Sur réservation.
Nous vous expliquerons le fonctionnement de la cave durant les vendanges, de l’arrivé du raisin à la mise en cuve pour la fermentation, où chaque cuvée bénéficie d’un travail spécifique. Après cela découvrez la salle des foudres et le processus d’élevage des rouges, élément essentiel pour la qualité et la typicité des vins de Bandol. Enfin, nous vous montrons la mise en bouteille, l’étiquetage et le stockage.
Pour terminer au domaine, nous irons à la vinaigrerie et à notre nouveau potager, la Suffrene a mis en place une parcelle de maraichage collaboratif permettant d’avoir accès à des légumes de saison.
En supplément, vous avez la possibilité de visiter une de nos parcelles, la plus emblématique, qui a donné son nom à notre cuvée d’exception, « Les Lauves ». Sur près d’une trentaine d’hectare découvrez nos vignes et oliviers, nos méthodes de cultures et itinéraires techniques, ainsi que les différents terroirs et notre approche de la biodiversité dans notre travail agricole, via l’agroforesterie.
Vous profiterez également d’une vue imprenable sur la baie de Saint-Cyr, La Ciotat. Cette visite s’adresse aussi bien à des novices qu’à des amateurs confirmés
Tarif :
Mini 2 personne.
La dégustation est comprise pour chaque formule.
Visite cave : 12 € par personne (10€ si groupe >4)
Supplément vignoble : 12 € par personne (10€ si groupe >4)
Les visites peuvent être cumulées avec d’autre activité.
Durée moyenne visite de cave, 1h minimum
Durée moyenne visite cave plus vignoble, 2h minimum
Les horaires peuvent varier selon les groupes.
No Comments