Notre terroir

Un vignoble entre Terre et Mer

L’appellation Bandol fait partie des terroirs les plus réputés en France. Elle doit sa reconnaissance à un microclimat très favorable et à son cépage roi le Mourvèdre.
L’appellation, créée en 1941, est une des plus anciennes de France.
La qualité des vins de Bandol est aussi dûe à un cahier des charges très précis, avec par exemple des rendements faibles, des vendanges à la main permettant une sélection rigoureuse des raisins.

 

Notre vignoble est morcelé en de multiples petites parcelles, réparties sur 5 des villages environnants, ce qui nous permet de profiter de ce que la nature a de plus beau à nous offrir.

Nos vignes profitent du soleil provençal sur des terres argilo-calcaires et bénéficient de la fraîcheur apportée par la mer toute proche. La très belle qualité des raisins est le reflet du travail d’une équipe de passionnés et de méthodes culturales soigneusement réfléchies et respectueuses de la biodiversité. Nos pratiques en agroforesterie préparent notre vignoble aux évolutions à venir.

Création de l’AOC BANDOL

1941

M. Piche a œuvré dès le début de l’AOC pour développer le vignoble familial créé au début du siècle, apportant alors ses raisins à la cave coopérative.

La génèse

1996

Son petit-fils, Cédric Gravier reprend l’exploitation en mains, crée la cave et vinifie son premier millésime.

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Les premières cuvées

1997 / 1998

Commercialisation du premier millésime en Blanc, Rosé et Rouge.

Production

250 000

C'est le nombre de bouteilles que nous produisons chaque année.

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Premières disctinctions

2000

Chaque année, nous présentons nos vins à différents concours nationaux et internationaux ainsi qu’à certains guides.

Exportation

110 000

C’est le nombre de bouteilles que nous exportons à travers 19 pays dans le monde, soit près de 40% de notre production annuelle

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En conversion biologique

2018

Année de lancement de la démarche pour une certification officielle en 2021.

Label HVE

2019

Passage du domaine la Suffrene en HVE niveau 3

Agriculture Biologique et HVE
Label Agriculture Biologique

2021

2021 voit naitre le premier millésime de nos vins en Agriculture Biologique

100

Humain

100

Terroir

100

Qualité

Notre Histoire

La Suffrène est avant tout un domaine familial alliant tradition et modernité. Les vignes sont dans la famille depuis plus d’un siècle. C’est après-guerre que M. Piche, alors jeune agriculteur se lance dans le développement du vignoble. Il est l’un des pionniers de l’appellation Bandol. Son petit-fils, Cédric Gravier, reprend l’exploitation en 1996, et construit la cave telle qu’elle existe aujourd’hui. Il gère donc, à partir de cette date, la production et la commercialisation de ses vins.

Agriculture biologique

L'équipe de La Suffrène est depuis toujours soucieuse de son environnement et de la qualité de son vignoble. Nous sommes très attentifs aux produits que nous utilisons et nous adaptons nos méthodes culturales pour limiter au maximum les intrants. La Suffrène est passée entièrement en Agriculture Biologique en 2021, pour tous nos vins ainsi que notre huile d'olive, après 3 années de conversion, et plus d'une dizaine d'années à prendre soin de notre vignoble en utilisant des méthodes respectueuses de l'environnement.

Un terroir

Le lieu-dit ``Les Lauves``, qui tient son nom de ses pierres plates bien spécifiques, est situé sur les hauteurs de La Cadière d'Azur, avec une vue imprenable sur la mer. Ces parcelles isolées dans la guarrigue au nord de l'appellation Bandol, s'étendent sur une trentaine d'hectares. Nous y sélectionnons nos meilleurs raisins pour élaborer nos plus belles cuvées. Ce terroir singulier donne une identité forte et unique à nos vins, l'altitude et la proximité de la mer amenant la fraîcheur nécessaire pour trouver l'équilibre parfait.

Les enjeux climatiques

Nous sommes face à un changement climatique évident, et il est de notre devoir de se projeter à long terme face aux enjeux agro-environnementaux. Pour cela, nous avons choisi l’agroforesterie comme une des solutions possibles. L’agroforesterie viticole est l’association d’arbres et de vignes sur une même parcelle. Ce projet à long terme, né d’une longue réflexion, et d'observations très précises de nos parcelles, a un double objectif : permettre le développement et la protection de la faune et la flore endémique, mais également à terme, de créer de l'ombre sur les parcelles pour protéger les vignes du soleil provençal.

Nos Vins

Découvrez nos grands vins de Bandol, les vin de pays du var et nos vins nature

Notre huile d'olive

Découvrez notre savoir-faire unique et nos 1300 oliviers


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