« Je suis né en 1928 dans la maison familiale, et depuis, je me réveille chaque matin dans la chambre où j’ai vu le jour. J’ai toujours vécu à la Cadière d’Azur.Je travaillais la vigne, et le jour où mon petit-fils a proposé de me rejoindre sur l’exploitation, j’ai sû que la relève était assurée.
J’ai beaucoup de fierté à transmettre ce patrimoine et ce savoir-faire à mon petit-fils. Son arrivée m’a donné le coup de pouce que j’ai toujours attendu.
Je suis fier de lui, de nous, de nos salariés fidèles, de tous ceux qui ont marqué par leur implication et leur travaux l’Histoire de notre domaine et de notre famille. »